Reference:
Cette cuvée présente une bouche ronde, élégante et vineuse avec des touches d’agrumes (pamplemousse, citron etc.). Finale longue et persistante sur des arômes de buis et de citron vert.
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AOP Saint-Chinian rosé
Millésime : 2024
Terroir : Schistes et argilo-calcaires.
Cépages : 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Mourvèdre.
Vinification : Rosé de pressurage direct et débourbage statique, vinification à basse température.
Élevage : Cuves en acier inox thermorégulées.
Dégustation : Une bouche ronde, élégante et vineuse avec des touches d’agrumes (pamplemousse, citron etc.). Finale longue et persistante sur des arômes de buis et de citron vert.
Alliance gastronomique : Repas gastronomiques, cuisine méditerranéenne, apéritifs.
Degré alcoolique : 13°
Cette cuvée présente une bouche ronde, élégante et vineuse avec des touches d’agrumes (pamplemousse, citron etc.). Finale longue et persistante sur des arômes de buis et de citron vert.
Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par son authenticité, son fruité et sa rondeur...
Ce vin, millésime après millésime s'est taillé une belle réputation: profond tout en restant délicat avec des arômes subtils de fleurs blanches et de fruits exotiques, sa bulle racée et vive vous permet de le servir tout au long d'un repas ou simplement à l'apéritif...
Subtil assemblage de Grenache et de Syrah, aux arômes de fruits rouges, de laurier et de garrigue, cette cuvée se révèle en bouche avec rondeur, puissance et complexité.
Médaille d’Or à Paris 2019
Médaille d’Argent à Paris 2022
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Michel Granger est un artiste international qui œuvre avec ses réalisations pour de nombreuses causes avec des projets toujours plus grands et diversifiés.
Elevée en cuves thermorégulées, cette cuvée unique élaborée à base de Syrah, Grenache et Mourvèdre est fraîche, épicée avec une bouche structurée et ample pour terminer sa dégustation d’une manière longue.
Robe soutenue, nuance pourpre. nez de petits fruits rouges et noirs mûrs, fond minéral et épicé, notes de garrigue. Attaque ample et généreuse, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, méditerranéen.
Médaille d’Or Concours International de Lyon 2020
Médaille d’Or à Paris 2022
Médaille d’Or à Lyon 2022
RUPTURE DE STOCK
Drapée d'une robe rouge sombre, cette cuvée révèle une densité remarquable dès la première impression.
Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2020
Vendu uniquement en coffret de 3 ou 6 bouteilles (caisse bois 6 btts offerte)
L'Art en cave associe l'oeuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Éric Fleury est un artiste peintre proche du monde de la scène dont il imagine régulièrement les visuels.
Le cépage Syrah majoritaire dans cette cuvée, donne à ce grand vin son opulence, sa puissance et ses magnifiques arômes de fruits mûrs de cassis et de violette.
Première Bulle - AOC Blanquette de Limoux Brut - Méthode Traditionnelle
Médaille d’Or à Lyon 2022
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Trois artistes aux techniques différentes viennent en collaboration réaliser une fresque dans la galerie de l’Art en Cave. BLEG : Travaillant un graphisme affirmé basé sur une ligne épaisse et homogène, il explore les techniques et multiplie les supports. FALCO : engagé, il bouscule les codes et réactualise les chefs-d’œuvre de l’histoire des arts dans l’espace public. LOUIS POUILHE : Admirateur de portrait, de peinture hyperréaliste et d’effets d’optique. Il raconte aujourd’hui l’humain à travers la peinture.
Belle robe aux reflets or, le nez floral et fin succède une bouche équilibrée qui mêle en harmonie les notes de fleurs blanches et de minéralité. La fraîcheur et la finesse illuminent la matière...
RUPTURE DE STOCK
Drapée d'une robe rouge sombre, cette cuvée révèle une densité remarquable dès la première impression. Dominé par des notes de confiture de mûres et de cassis, le bouquet puissant et concentré s'épanouit ensuite en notes d'épices, de poivre et de vanille dans une parfaite harmonie. En bouche, l'équilibre est de mise, de l'ampleur, une superbe densité et des tanins magnifiquement maîtrisés.
Ce vin sensuel et frais livre des effluves d’œillets sauvages, de cistes, de résine de pin, avant de déployer un palais harmonieux autour de la liqueur de cassis et du coing confit.
Sélectionné dans le Guide Hachette
Médaillé d’argent 2015 au Concours des Vins de la Coopération
Médaillé d’argent au Concours des Vins de la Coopération du Languedoc-Roussillon 2015
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