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Magnum L'Excellence de St Laurent - Millésime 2019 - AOP SAINT-CHINIAN Rouge
Reference:
Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs mûrs, fond minéral et épicé, notes de garrigue. Attaque ample, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, solide, méditerranéen.
Médaille d'Argent au Concours International de Lyon 2020
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AOP Saint-Chinian rouge
Millésime : 2019
Terroir : Schistes - Argilo-calcaire
Cépages : Syrah, Grenache noir, Carignan
Élevage : Vinification traditionnelle sur Syrah et Grenache. Macération carbonique sur le Carignan.
Garde : 3 ans
Service : 14°
Alliance gastronomique : Viande rouge, tajine, charcuterie.
Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs mûrs, fond minéral et épicé, notes de garrigue. Attaque ample, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, solide, méditerranéen.
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