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La Blanquette est l'A.O.C. traditionnelle du vignoble Limouxin.

Cette cuvée est élaborée avec le cépage traditionnel "Le Mauzac" qui a la particularité de voir se former un fin duvet blanc sur sa feuille, quand le vent souffle les vignes donnent l'impression d'être blanches d'où le nom de la blanquette. Le Domaine J.Laurens a su travailler cette A.O.C. historique en apportant fraîcheur et délicatesse aux arômes de pomme verte, de fleurs d'acacia et d'abricots. Cette cuvée subtilement douce accompagnera avec élégance tous les desserts, notamment à base de pommes ou encore un trifle au chocolat.

 

Cépages : 90% Mauzac, 10% Chardonnay

Degré alcoolique : 12°

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