Référence:
Médaille d’Or Concours Général Agricole de Paris 2025
Paiement sécurisé avec 3D secure
AOP Saint-Chinian blanc
Millésime : 2025
Terroir : Schistes et argilo-calcaires
Cépages : 70% Grenache blanc, 30% Roussanne
Élevage : Sur lies fines
Alliance gastronomique : Servir à 10°C à l’apéritif, sur des poissons en sauce et grillés, des coquillages et viandes blanches en sauce.
Degré alcoolique : 13°
Médaille d’Or Concours Général Agricole de Paris 2025
Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par sa franchise, son authenticité et sa rondeur...
Première Bulle - AOC Blanquette de Limoux Brut - Méthode Traditionnelle
Un nez dense, minéral et fruité, sur une touche légèrement vanillée. L’attaque très fraîche précède une belle matière aux notes de grillé, de cacao et de fruits (myrtilles, cassis) sur des tanins épanouis et fins. La finale très longue nous indique un excellent potentiel de garde.
Cette cuvée se pare d’une belle robe rose brillante et limpide au bouquet subtil et élégant de fleurs d'amandier, de menthe et de fruits frais.
Enchâssée d'une parure d'or scintillante, la minéralité de son terroir brille de mille feux... Sa générosité vous fait croquer le pain de miel puis l'abricot bien mûr et la suave pâte de coings, le tout mis en valeur par une note acidulée de pomme...
Cette cuvée présente une bouche ronde, élégante et vineuse avec des touches d’agrumes (pamplemousse, citron etc.). Finale longue et persistante sur des arômes de buis et de citron vert.
Belle couleur jaune pâle. Le nez aux arômes de fruits exotiques de fleurs blanches et de pierre à fusil, respire la franchise. En bouche, après une attaque pleine de fraîcheur et de minéralité, des saveurs de fruits exotiques, ananas et mangue viennent apporter rondeur et élégance .
Un vin tout en finesse et d'une grande pureté.
Médaille d’Or Concours Général Agricole de Paris 2025
Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs mûrs, fond minéral et épicé, notes de garrigue. Attaque ample, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, solide, méditerranéen.
Médaille d'Argent au Concours International de Lyon 2020
La Cave de Saint-Chinian fait sa Soirée Ski
Venez faire la fête avec nous pour cette occasion le vendredi 22 novembre 2025, de 19h à 1h !
Événement sur réservation et places limitées.
Menu 25€ / personne
repas + 1 verre de vin offert
Salade de gésiers, tartiflette et tarte aux myrtilles
Repas servi à partir de 20h
Bar à vins en accès libre de 19h à 00h00
Feu d'artifices, soirée neige et projections lumineuses
Animation musicale DJ Franck M
Pour plus d’informations sur l’événement et les réservations
Caveau de vente
0467382840
caveau@vin-saintchinian.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par son authenticité, son fruité et sa rondeur...
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
RUPTURE DE STOCK
Drapée d'une robe rouge sombre, cette cuvée révèle une densité remarquable dès la première impression. Dominé par des notes de confiture de mûres et de cassis, le bouquet puissant et concentré s'épanouit ensuite en notes d'épices, de poivre et de vanille dans une parfaite harmonie. En bouche, l'équilibre est de mise, de l'ampleur, une superbe densité et des tanins magnifiquement maîtrisés.
Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par son authenticité, son fruité et sa rondeur...
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