Référence:
Première Bulle - AOC Blanquette de Limoux Brut - Méthode Traditionnelle
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AOC Blanquette de Limoux Brut
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : 95% Mauzac, 5% Chenin.
Élevage : Élevage de 15 mois sur lattes.
Robe : La robe est or pâle parsemée de nombreuses bulles très fines qui forment une mousse dense et évanescente à la fois.
Nez : Le nez est vif et délicat, sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : L’attaque est ronde et vive, ce qui rend la texture agréable. On retrouve les notes fraîches des agrumes. Un vin désaltérant et assez long en bouche.
Service : 7-8°
Alliance gastronomique : Une effervescence rajeunie adaptée aux moments de fête. Parfait sur un apéritif en grignotant quelques toasts de saumon fumé et de foie gras.
Degré alcoolique : 12.5°
Première Bulle - AOC Blanquette de Limoux Brut - Méthode Traditionnelle
Vin de plaisir par excellence... Eté comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par sa franchise, son authenticité et sa rondeur...
Médaille d’Or à Paris 2019
Médaille d’Argent à Lyon 2022
L'Art en Cave associe l'oeuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Kashink puise son style coloré et très graphique dans ses origines slaves et hispaniques.
Subtil assemblage de Grenache blanc, de Vermentino et de Roussanne, cette magnifique cuvée exprime un boisé fin et élégant et représente fidèlement notre terroir exceptionnel.
Enchassée d'une parure d'or scintillante, la minéralité de son terroir brille de mille feux... Sa générosité vous fait croquer le pain de miel puis l'abricot bien mur et la suave pate de coings, le tout mis en valeur par une note acidulée de pomme...
Nez puissant de fruits rouges qui dévoile une bouche ample et chaleureuse pour accentuer une finale douce d’une exceptionnelle longueur et éveiller nos cinq sens.
Enchassée d'une parure d'or scintillant, la minéralité de son terroir brille de mille feux. Sa générosité vous fait croquer le pain de miel, puis l'abricot bien mur et la suave pate de coings, le tout mis en valeur par une note aciduléé de pomme.
L'Art en cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
À l'image du vin de Saint-Chinian, le projet ALMA s'étend à travers le monde. La dynamique de ce globe représente l'énergie de la Maison.
Ce vin est un assemblage rond et gouleyant de grenache, syrah et carignan vieilles vignes avec un élevage en barriques françaises.
L'Art en cave associe l'oeuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Thomas Fabresse a apporté sa créativité à la cave de Saint-Chinian au sein de l’espace de vente, et cette cuvée est le témoin de son empreinte dans la cave.
Avec une vinification traditionnelle, la cuvaison longue amène une dégustation au nez épicé avec du poivre blanc, du cuir, mais aussi des arômes de fruits noirs et une présence tannique, de quoi réveiller le palais et apporter l’authenticité de notre terroir dans le verre.
On pourrait vous parler vinification, terroir, cépages, savoir-faire... Oui on pourrait, mais on ne va pas le faire !! On va se servir un verre, déguster, partager, prendre du plaisir et refaire le monde !!! Raoul Mapoul est tellement cool
Monsieur et Madame Mapoul ont eu un fils... Ils l'ont appelé Raoul !!! Pour oublier Raoul écoute un bon vieux Rock-And-Roll en sirotant un verre de vin frais et fruité. Raoul Mapoul il est cool.
Belle robe aux reflets or, le nez révèle des notes beurrées et des arômes de fleurs blanches, la bouche est ronde, grasse et d’une très belle longueur.
La Cave de Saint-Chinian a réalisé à l’occasion d’un été 2024 internationalement sportif, de magnifiques éditions limitées de son vin « l’Astucieux », arborant fièrement de nombreux attributs sportifs.
Un total de 9 illustrations inédites est à collectionner pour chaque cépage ! Soit 27 bouteilles originales à partager ou à offrir cet été afin de célébrer le sport international.
Suspense garanti : chaque carton de 6 bouteilles continent un assortiment d'étiquettes et aucun ne contient deux fois la même !
DOMAINE J. LAURENS "LE MOULIN"
Son subtil dosage ajoute des arômes de miel et il devient le compagnon idéal de tous vos desserts.
La cuvée "Miss.tic" s'annonce avec élégance dans une seyante robe rouge profond. Au nez ce nectar dévoile des notes intenses et livre d'agréable parfums méditerranéens.
Toute en douceur, il présente une puissance maitrisée et exprime la garrigue, le poivre et les épices.
Il a l'envergure d'un vin de garde et surprendra...
"Du vin pour une vie sans pépin"
Renseignez le choix des 3 bouteilles que vous souhaitez avoir à l'intérieur de votre coffret dans la case commentaire de la commande.
Médaille d’Or Paris 2022
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![[OFFRE 6+6] Les Secrets -...](https://vin-saintchinian.shop/604-home_default/les-secrets-millesime-2022-aop-saint-chinian-rose.jpg)
