Crémant de Limoux « Clos des demoiselles » - Millésime 2018

Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par son authenticité, son fruité et sa rondeur...

Belle couleur jaune pâle. Le nez aux arômes de fruits exotiques de fleurs blanches et de pierre à fusil, respire la franchise. En bouche, après une attaque pleine de fraîcheur et de minéralité, des saveurs de fruits exotiques, ananas et mangue viennent apporter rondeur et élégance .

Un vin tout en finesse et d'une grande pureté.

Médaille d’Argent à Paris 2022

Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par sa franchise, son authenticité et sa rondeur...

Cette cuvée présente une belle robe sombre et brillante, nez de fruits noirs, de griottes et de mûres fraîches, bouche aux arômes de poivrons grillés, ronde, souple et d’une grande longueur.

Enchâssée d'une parure d'or scintillante, la minéralité de son terroir brille de mille feux... Sa générosité vous fait croquer le pain de miel puis l'abricot bien mûr et la suave pâte de coings, le tout mis en valeur par une note acidulée de pomme...

Le muscat blanc à petits grains vinifié en vin sec.

Le nez, très élégant et frais, joue sur des notes de fruits blancs et exotiques ainsi que de fleurs. La bouche ample et très aromatique, ne manque ni de rondeur ni de fraîcheur pour une finale bien équilibrée sur des touches citronnées et mentholées.

Cet ensemble gourmand s'impose naturellement à l'apéritif.

La Cave de Saint-Chinian fait sa Winter Party!
Venez faire la fête avec nous pour cette occasion le vendredi 21 février 2025, de 18h à 1h !

Un endroit unique, au milieu des fresques de l'Art en Cave®, au cœur des cuves de Saint-Chinian. Nos vins qui remplissent cet univers vont apporter à la soirée le meilleur des divers rythmes !
Promis, la neige sera au rendez-vous ! Ambiance chalet de montagne à Saint-Chinian ! Habillez-vous en conséquence et surtout… ressortez votre combi intégrale fluo !
Événement sur réservation et places limitées.

Menu 25€ / personne
1 verre de vin offert
Assortiments de charcuteries et crudités
La Tartiflette par Mumu Traiteur
Dessert d’hiver

Pour plus d’informations sur l’événement et les réservations
Caveau de vente
0467382840
caveau@vin-saintchinian.com

Nos partenaires :
Mumu Traiteur
Orchestre Franck-M

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Cette cuvée présente une bouche ronde, élégante et vineuse avec des touches d’agrumes (pamplemousse, citron etc.). Finale longue et persistante sur des arômes de buis et de citron vert.

Nez puissant de fruits rouges qui dévoile une bouche ample et chaleureuse pour accentuer une finale douce d’une exceptionnelle longueur et éveiller nos cinq sens.

Première Bulle - AOC Blanquette de Limoux Brut - Méthode Traditionnelle

RUPTURE DE STOCK

Drapée d'une robe rouge sombre, cette cuvée révèle une densité remarquable dès la première impression. Dominé par des notes de confiture de mûres et de cassis, le bouquet puissant et concentré s'épanouit ensuite en notes d'épices, de poivre et de vanille dans une parfaite harmonie. En bouche, l'équilibre est de mise, de l'ampleur, une superbe densité et des tanins magnifiquement maîtrisés.

Robe sombre et brillante, nez aux arômes de fruits rouges et noirs, bouche ronde et ample aux tanins soyeux.

RUPTURE DE STOCK

Drapée d'une robe rouge sombre, cette cuvée révèle une densité remarquable dès la première impression.

Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2020

Vendu uniquement en coffret de 3 ou 6 bouteilles (caisse bois 6 btts offerte)