Reference:
Nez puissant de fruits rouges qui dévoile une bouche ample et chaleureuse pour accentuer une finale douce d’une exceptionnelle longueur et éveiller nos cinq sens.
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AOP Saint-Chinian rouge
Millésime : 2023
Terroir : Sols mi schiste mi calcaire. Vignes à faible production pour en tirer le meilleur.
Cépage : Syrah 40%, Grenache 30%, Carignan 20%, Mourvèdre 10%.
Élevage : Élevage en cuves thermorégulées.
Robe : Couleur soutenue et violacée.
Nez : Réglisse, Zan, petits fruits noirs confiturés.
Bouche : Ample, élégante, corpulente.
Fin de bouche : longue, tanins présents qui lui apportent le caractère.
Alliance gastronomique : Charcuterie, plats en sauce, fromages.
Degré alcoolique : 14°
Nez puissant de fruits rouges qui dévoile une bouche ample et chaleureuse pour accentuer une finale douce d’une exceptionnelle longueur et éveiller nos cinq sens.
Cette cuvée présente un nez puissant de petits fruits rouges avec des notes florales, sa bouche aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques est ample, veloutée et d'une grande longueur.
Merveilleuse...
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Michel Granger est un artiste international qui œuvre avec ses réalisations pour de nombreuses causes avec des projets toujours plus grands et diversifiés.
Elevée en cuves thermorégulées, cette cuvée unique élaborée à base de Syrah, Grenache et Mourvèdre est fraîche, épicée avec une bouche structurée et ample pour terminer sa dégustation d’une manière longue.
Renseignez le choix des 3 bouteilles que vous souhaitez avoir à l'intérieur de votre coffret dans la case commentaire de la commande.
RUPTURE DE STOCK
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Laura Chaplin est une artiste aux inspirations multiples, allant de l’univers équin aux clins d’œil à son célèbre grand-père.
Élevé en barrique 12 mois, ce grand vin élaboré en majorité avec le cépage Grenache, est soyeux, velouté, d'une grande finesse et d'une remarquable élégance.
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Belle robe aux reflets or, le nez floral et fin succède une bouche équilibrée qui mêle en harmonie les notes de fleurs blanches et de minéralité. La fraîcheur et la finesse illuminent la matière...
On pourrait vous parler vinification, terroir, cépages, savoir-faire... Oui on pourrait, mais on ne va pas le faire !! On va se servir un verre, déguster, partager, prendre du plaisir et refaire le monde !!! Raoul Mapoul est tellement cool.
Robe soutenue, nuance pourpre. nez de petits fruits rouges et noirs mûrs, fond minéral et épicé, notes de garrigue. Attaque ample et généreuse, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, méditerranéen.
Médaille d’Argent Concours Général Agricole de Paris 2025
Une sérigraphie issue de l'édition 2015 de l’Art en cave® signée par l'artiste dessinateur Aurel.
Taille : 42cm x 15cm
DOMAINE J. LAURENS "LE MOULIN"
Arômes de fruits frais, de pomme verte avec une fin de bouche très nette. C'est un joli vin aérien dans sa texture avec beaucoup de fraîcheur. Idéal à l'apéritif.
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Trois artistes aux techniques différentes viennent en collaboration réaliser une fresque dans la galerie de l’Art en Cave. BLEG : Travaillant un graphisme affirmé basé sur une ligne épaisse et homogène, il explore les techniques et multiplie les supports. FALCO : engagé, il bouscule les codes et réactualise les chefs-d’œuvre de l’histoire des arts dans l’espace public. LOUIS POUILHE : Admirateur de portrait, de peinture hyperréaliste et d’effets d’optique. Il raconte aujourd’hui l’humain à travers la peinture.
La Cave de Saint-Chinian fait sa Winter Party!
Venez faire la fête avec nous pour cette occasion le vendredi 21 février 2025, de 18h à 1h !
Un endroit unique, au milieu des fresques de l'Art en Cave®, au cœur des cuves de Saint-Chinian. Nos vins qui remplissent cet univers vont apporter à la soirée le meilleur des divers rythmes !
Promis, la neige sera au rendez-vous ! Ambiance chalet de montagne à Saint-Chinian ! Habillez-vous en conséquence et surtout… ressortez votre combi intégrale fluo !
Événement sur réservation et places limitées.
Menu 25€ / personne
1 verre de vin offert
Assortiments de charcuteries et crudités
La Tartiflette par Mumu Traiteur
Dessert d’hiver
Pour plus d’informations sur l’événement et les réservations
Caveau de vente
0467382840
caveau@vin-saintchinian.com
Nos partenaires :
Mumu Traiteur
Orchestre Franck-M
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par sa franchise, son authenticité et sa rondeur...
Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs mûrs, fond minéral et épicé, notes de garrigue. Attaque ample, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, solide, méditerranéen.
Médaille d'Argent au Concours International de Lyon 2020
Le muscat blanc à petits grains vinifié en vin sec.
Le nez, très élégant et frais, joue sur des notes de fruits blancs et exotiques ainsi que de fleurs. La bouche ample et très aromatique, ne manque ni de rondeur ni de fraîcheur pour une finale bien équilibrée sur des touches citronnées et mentholées.
Cet ensemble gourmand s'impose naturellement à l'apéritif.
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