Référence:
Nez puissant de fruits rouges qui dévoile une bouche ample et chaleureuse pour accentuer une finale douce d’une exceptionnelle longueur et éveiller nos cinq sens.
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AOP Saint-Chinian rouge
Millésime : 2023
Terroir : Sols mi schiste mi calcaire. Vignes à faible production pour en tirer le meilleur.
Cépage : Syrah 40%, Grenache 30%, Carignan 20%, Mourvèdre 10%.
Élevage : Élevage en cuves thermorégulées.
Robe : Couleur soutenue et violacée.
Nez : Réglisse, Zan, petits fruits noirs confiturés.
Bouche : Ample, élégante, corpulente.
Fin de bouche : longue, tanins présents qui lui apportent le caractère.
Alliance gastronomique : Charcuterie, plats en sauce, fromages.
Degré alcoolique : 14°
Nez puissant de fruits rouges qui dévoile une bouche ample et chaleureuse pour accentuer une finale douce d’une exceptionnelle longueur et éveiller nos cinq sens.
Robe jaune pâle aux reflets brillants. Un nez expressif et séduisant, sur des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Une bouche fraiche et longue vient compléter ce super vin.
Cette cuvée présente une bouche ronde, élégante et vineuse avec des touches d’agrumes (pamplemousse, citron etc.). Finale longue et persistante sur des arômes de buis et de citron vert.
Belle couleur jaune pâle. Le nez aux arômes de fruits exotiques de fleurs blanches et de pierre à fusil, respire la franchise. En bouche, après une attaque pleine de fraîcheur et de minéralité, des saveurs de fruits exotiques, ananas et mangue viennent apporter rondeur et élégance .
Un vin tout en finesse et d'une grande pureté.
Médaille d’Or Concours Général Agricole de Paris 2025
RUPTURE DE STOCK
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Laura Chaplin est une artiste aux inspirations multiples, allant de l’univers équin aux clins d’œil à son célèbre grand-père.
Élevé en barrique 12 mois, ce grand vin élaboré en majorité avec le cépage Grenache, est soyeux, velouté, d'une grande finesse et d'une remarquable élégance.
Cette cuvée se pare d’une belle robe rose brillante et limpide au bouquet subtil et élégant de fleurs d'amandier, de menthe et de fruits frais.
Monsieur et Madame Mapoul ont eu un fils... Ils l'ont appelé Raoul !!! Pour oublier, Raoul écoute un bon vieux Rock-And-Roll en sirotant un verre de vin frais et fruité. Raoul Mapoul il est cool.
Belle robe sombre et limpide, nez puissant et aromatique, bouche ample et fine où se conjuguent les épices et les fruits noirs, dans une très belle longueur.
Issu d'une sélection des meilleures parcelles de Saint Jean, ce muscat petit grain exprime la quintessence de ce vignoble, révélant un équilibre parfait. Cette cuvée délivre un nez de tilleul et fait ricocher en cascade des arômes d'acacia, de citronnelle et de clémentine.
Robe sombre et brillante, nez aux arômes de fruits rouges et noirs, bouche ronde et ample aux tanins soyeux.
Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par sa franchise, son authenticité et sa rondeur...
Belle robe très sombre avec un nez extrêmement puissant. Bouche ronde aux arômes d'abricot et de cassis. Superbe longueur en bouche sur la violette.
La Cave de Saint-Chinian fait sa Soirée Ski
Venez faire la fête avec nous pour cette occasion le vendredi 22 novembre 2025, de 19h à 1h !
Événement sur réservation et places limitées.
Menu 25€ / personne
repas + 1 verre de vin offert
Salade de gésiers, tartiflette et tarte aux myrtilles
Repas servi à partir de 20h
Bar à vins en accès libre de 19h à 00h00
Feu d'artifices, soirée neige et projections lumineuses
Animation musicale DJ Franck M
Pour plus d’informations sur l’événement et les réservations
Caveau de vente
0467382840
caveau@vin-saintchinian.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La cuvée "Miss.tic" s'annonce avec élégance dans une seyante robe rouge profonde. Au nez ce nectar dévoile des notes intenses et livre d'agréables parfums méditerranéens.
Toute en douceur, elle présente une puissance maîtrisée et exprime la garrigue, le poivre et les épices.
Elle a l'envergure d'un vin de garde et surprendra...
"Du vin pour une vie sans pépin"
Renseignez le choix des 3 bouteilles que vous souhaitez avoir à l'intérieur de votre coffret dans la case commentaire de la commande.
Monsieur et Madame Mapoul ont eu un fils... Ils l'ont appelé Raoul !!! Pour oublier, Raoul écoute un bon vieux Rock-And-Roll en sirotant un verre de vin frais et fruité. Raoul Mapoul il est cool.
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