Référence:
Cette cuvée se pare d’une belle robe rose brillante et limpide au bouquet subtil et élégant de fleurs d'amandier, de menthe et de fruits frais.
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AOP Saint-Chinian rosé
Millésime : 2024
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault
Élevage : En cuves inox thermorégulées
Garde : 2 ans
Service : 8°
Alliance gastronomique : Apéritif, charcuterie, grillades
Degré alcoolique : 13°
Cette cuvée se pare d’une belle robe rose brillante et limpide au bouquet subtil et élégant de fleurs d'amandier, de menthe et de fruits frais.
Monsieur et Madame Mapoul ont eu un fils... Ils l'ont appelé Raoul !!! Pour oublier, Raoul écoute un bon vieux Rock-And-Roll en sirotant un verre de vin frais et fruité. Raoul Mapoul il est cool.
Renseignez le choix des 3 bouteilles que vous souhaitez avoir à l'intérieur de votre coffret dans la case commentaire de la commande.
Enchâssée d'une parure d'or scintillante, la minéralité de son terroir brille de mille feux... Sa générosité vous fait croquer le pain de miel puis l'abricot bien mûr et la suave pâte de coings, le tout mis en valeur par une note acidulée de pomme...
La Cave de Saint-Chinian fait sa Soirée Ski
Venez faire la fête avec nous pour cette occasion le vendredi 22 novembre 2025, de 19h à 1h !
Événement sur réservation et places limitées.
Menu 25€ / personne
repas + 1 verre de vin offert
Salade de gésiers, tartiflette et tarte aux myrtilles
Repas servi à partir de 20h
Bar à vins en accès libre de 19h à 00h00
Feu d'artifices, soirée neige et projections lumineuses
Animation musicale DJ Franck M
Pour plus d’informations sur l’événement et les réservations
Caveau de vente
0467382840
caveau@vin-saintchinian.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
RUPTURE DE STOCK
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Laura Chaplin est une artiste aux inspirations multiples, allant de l’univers équin aux clins d’œil à son célèbre grand-père.
Élevé en barrique 12 mois, ce grand vin élaboré en majorité avec le cépage Grenache, est soyeux, velouté, d'une grande finesse et d'une remarquable élégance.
Un nez dense, minéral et fruité, sur une touche légèrement vanillée. L’attaque très fraîche précède une belle matière aux notes de grillé, de cacao et de fruits (myrtilles, cassis) sur des tanins épanouis et fins. La finale très longue nous indique un excellent potentiel de garde.
Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs mûrs, fond minéral et épicé, notes de garrigue. Attaque ample, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, solide, méditerranéen.
Médaille d'Argent au Concours International de Lyon 2020
Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par son authenticité, son fruité et sa rondeur...
RUPTURE DE STOCK
L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception.
Thomas Fabresse a apporté sa créativité à la cave de Saint-Chinian au sein de l’espace de vente, et cette cuvée est le témoin de son empreinte dans la cave.
Avec une vinification traditionnelle, la cuvaison longue amène une dégustation au nez épicé avec du poivre blanc, du cuir, mais aussi des arômes de fruits noirs et une présence tannique, de quoi réveiller le palais et apporter l’authenticité de notre terroir dans le verre.
Médaille d’Or à Paris 2019
Médaille d’Argent à Lyon 2022
Cette cuvée présente une belle robe sombre et brillante, nez de fruits noirs, de griottes et de mûres fraîches, bouche aux arômes de poivrons grillés, ronde, souple et d’une grande longueur.
La Cave de Saint-Chinian a réalisé à l’occasion d’un été 2024 internationalement sportif, de magnifiques éditions limitées de son vin « l’Astucieux », arborant fièrement de nombreux attributs sportifs.
Un total de 9 illustrations inédites est à collectionner pour chaque cépage ! Soit 27 bouteilles originales à partager ou à offrir cet été afin de célébrer le sport international.
Suspense garanti : chaque carton de 6 bouteilles contient un assortiment d'étiquettes et aucun ne contient deux fois la même !
Vin de plaisir par excellence... Été comme hiver, compagnon des repas quotidiens, le Saint Laurent séduit par son authenticité, son fruité et sa rondeur...
Le muscat blanc à petits grains vinifié en vin sec.
Le nez, très élégant et frais, joue sur des notes de fruits blancs et exotiques ainsi que de fleurs. La bouche ample et très aromatique, ne manque ni de rondeur ni de fraîcheur pour une finale bien équilibrée sur des touches citronnées et mentholées.
Cet ensemble gourmand s'impose naturellement à l'apéritif.
Ce vin sensuel et frais livre des effluves d’œillets sauvages, de cistes, de résine de pin, avant de déployer un palais harmonieux autour de la liqueur de cassis et du coing confit.
Médaille d'Or Magazine Decanter 2025
Sélectionné dans le Guide Hachette
La cuvée "Miss.tic" s'annonce avec élégance dans une seyante robe rouge profonde. Au nez ce nectar dévoile des notes intenses et livre d'agréables parfums méditerranéens.
Toute en douceur, elle présente une puissance maîtrisée et exprime la garrigue, le poivre et les épices.
Elle a l'envergure d'un vin de garde et surprendra...
"Du vin pour une vie sans pépin"
Belle robe sombre et limpide, nez puissant et aromatique, bouche ample et fine où se conjuguent les épices et les fruits noirs, dans une très belle longueur.
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