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IGP Pays d'Oc rouge

Terroir : Argilo-calcaires

Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon

Vinification : Pré fermentaire à froid puis traditionnelle de 15 jours

Élevage : Cuves d'acier inox thermo-régulées

Alliance gastronomique : Viandes, blanches, viandes rouges, fromages.

Degré alcoolique : 13°

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